Cukrárske výrobky Cukrárske výrobky

Zela biely fondant

Biela cukrová poleva na cukrárske výrobky, možno ju použiť aj ako modelovací fondán a pre prípravu trvanlivých krémom. Zostáva vláčny po dlhú dobu, dobre na výrobkoch drží a predlžuje ich trvanlivosť.

Návod na použitie

Jednoduchá príprava: na 1 kg fondánu pridajte cca 50 g vody a nahrejte nad vodným kúpeľov pri 40 °C.

Balenie

Produkt Hmotnosť / Objem Kód
Zela biely fondant 15 kg 10002660
Zela biely fondant