Cukrárske produkty
Dlhé vajcia/bielka celé a krájané

Hmota varených bielkov a žĺtkov/alebo len bielkov vo forme vajca, celá alebo krájané na plátky, v priereze u dlhých vajec zodpovedá vajíčku (źltko v strede). Ideálne pre lahôdkárske a gastronomické prevádzky, studenú kuchyňu, predovšetkým na zdobenie, do bagiet a šalátov.

Balenie

Product Weight / Volume
2054 Varené vajcia dlhé krájané 2,5 kg
20006 Dlhý vaječný bielok krájaný 10 kg
20007 Dlhý vaječný bielok celý 10 kg
20008 Dlhý vaječný bielok krájaný 3 kg
Dlhé vajcia/bielka celé a krájané