Jarné muffiny so špenátovou náplňou
Jarné muffiny so špenátovou náplňou
Jedinečné jemne sladké muffiny z kombinácie muffinového cesta a skvelej zeleninovej zápary Silkgrain pumpkin carrot (tekvica - mrekva) chutne naplnené so špenátovou náplňou s brokolicou.
Hmota:
500 g | Muffin 100 | |
200 g | Tek. vaječná melanž | |
200 g | rastlinný olej |
Hmota 2:
200 g | Silkgrain pumpkin carrot |
Náplň:
200 g | Špenátová náplň s brokolicou |
Dozdobenie:
70 g | Conflakes |
Technologický postup
Všetky suroviny na cesto miešame lopatkou pri pomalšom chode stroja cca 5 min.
Pred domiešaním pridáme Silkgrain pumpkin carrot.
Vymiešané cesto dávkujeme do Muffin Trays, pridáme do stredu špenátovú náplň.
Povrch posypeme žmolenkou a Cornflakes.
Pečieme pri cca 180°C cca 25 min. v závislosti od typu pece a navážky.
Dodatočné informácie
pre 12 ks muffinov á 90 g.