![Velvet Double Choc Cake Velvet Double Choc Cake](https://www.zeelandia.sk/novinky/velvet-zmesi-zeelandia/velvet-double-choc-cake/@@images/image-1280-53496a9da088691f059a90ae91890063.jpeg)
![Velvet Double Choc Cake Velvet Double Choc Cake](https://www.zeelandia.sk/novinky/velvet-zmesi-zeelandia/velvet-double-choc-cake/@@images/image-768-6d2f28c6b99caaf0a2d8a5ca1315321e.jpeg)
Čokoládový muffin Velvet Double Choc Cake
Čokoládový muffin Velvet Double Choc Cake
VELVET ZMESI - univerzálnosť a zároveň kreatívne dobrodružstvo Popri skvelých korpusoch a jemných roládových plátoch viete z Velvet zmesí pripraviť aj chutné a šťavnaté muffiny a chlebíčky do papierových formičiek. Tieto výrobky sú často nakupované spotrebiteľmi v reťazcoch v rozmrazenom stave alebo balené s dlhšou trvanlivosťou, ale Vy im vďaka Velvet zmesiam viete ponúknuť čerstvosť, krehkosť, šťavnatosť a jedinečnú obmenu náplne a dozdobenia priamo vo Vašej cukrárni.
Receptúra
Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
---|---|---|---|
Hmota: | 1000 | g | Velvet Double Choc Cake |
200 | g | Tek. vaječná melanž | |
50 | g | rastlinný olej | |
200 | g | voda | |
18 | ks | papierové formičky na muffin alebo tulip formičky | |
Dozdobenie žmolenka: | 75 | g | polohrubá múka |
75 | g | kryštálový cukor | |
75 | g | Zeelandia pekársky margarín |
Technologický postup
Všetky suroviny miešame 5 minút s lopatkou na prvej rýchlosti.
Hmotu rozvážime do formičiek po 80 g, dozdobíme žmolenkou a pečieme pri teplote 160 °C cca 30 – 35 minút.
Taktiež viete pripraviť chutné čokoládové chlebíčky pečené v papierových formičkách.
![Čokoládový muffin 18 ks](https://www.zeelandia.sk/novinky/velvet-zmesi-zeelandia/velvet-double-choc-cake/cokoladovy-muffin-a-18-ks/@@images/image-400-086af6640914a3ea7c3faf7c0307db80.jpeg)