Ľadová poleva Zeelandia

Ľadová poleva (kvalitný fondant) pre cukrárske výrobky., torty, zákusky - ako poleva alebo náplň. Jednoduchá príprava - pridajte max. 5 % vody a nahrejte do max. 40 – 45 °C.
Poleva má po nahriatí a zaschnutí na výrobku krásne bielu farbu. Dá sa dobre krájať. Výborne sa farbí a dochucuje s Compoundmi.