Satina Dark & White NEW
Satina Dark & White NEW
Poleva podobná čokoláde, tmavá, v malých plátkoch - netreba ju temperovať, dobre sa rozpúšťa, dokonale pokrýva oblievané výrobky a rovnomerne tuhne na výrobku. Ideálna aj v kombinácii so smotanou - na ganáž a pod.
Návod na použitie
Odporúčané riedenie:
1000 g Satina Dark NEW (peniažteky) a max. 150 g olej, pracovná teplota polevy 38 - 42 °C.
1000 g Satina White NEW (peniažteky) a max. 100 g olej, pracovná teplota polevy 38 - 42 °C.
Balenie
| Produkt | Hmotnosť / Objem | Kód |
|---|---|---|
| Satina Dark NEW (Zeelandia) | 12 kg kartón - peniažteky | 10003623 |
| Satina White NEW (Zeelandia) | 12 kg kartón - peniažteky | 10003624 |
