Biskuit Instant
Biskuit Instant
Biskuit Instant zabezpečí rýchle a bezpečné spracovanie piškótovej hmoty, optimálne vlastnosti upečeného korpusu s jemnou chuťou a vôňou, jemnou pórovitosťou korpusov. Zároveň aj dlhšiu trvanlivosť výrobkov. Ideálne aj pre rolády a bábovky.
Návod na použitie
Dávkovanie korpus svetlý:
1000 g zmes, 750 g vaj. melanž, 100 g voda.
Ostatné receptúry (tmavý korpus, rolády) na vyžiadanie.
Balenie
Produkt | Hmotnosť / Objem | Kód |
---|---|---|
Biskuit Instant | vrece 25 kg | 10002498 |