Ochucovacie pasty a stabilizátory smotany
Zeesany - stabilizátory smotany
Stabilizátory smotany (ochutené a neutrálny) pre prípravu bavarois, mousse a cukrárskych náplní. S pravými ingredienciami – sušené jahody, kvalitný kakaový prášok, sušený jogurt, tvaroh, mascarpone a pod. podľa druhu Zeesanu. V spojení s rastlinnou alebo živočíšnou smotanou pripravíte ľahké, nadýchané a chutné náplne pre zákusky a dezerty.