Cukrárske zmesi - šľahané hmoty

Biskuit Instant zabezpečí rýchle a bezpečné spracovanie piškótovej hmoty, optimálne vlastnosti upečeného korpusu s jemnou chuťou a vôňou, jemnou pórovitosťou korpusov. Zároveň aj dlhšiu trvanlivosť výrobkov. Ideálne aj pre rolády a bábovky.

Zmes na prípravu piškótovej hmoty svetlej. Moderný spôsob prípravy piškótovej hmoty, efektívnejšia práca s hmotou, ktorá je stabilná a umožňuje prípravu väčšieho objemu hmoty naraz. Ideálna aj pre rolády a bábovky.

Zmes na prípravu piškótovej hmoty tmavej/ kakaovej. Moderný spôsob prípravy piškótovej hmoty, efektívnejšia práca s hmotou, ktorá je stabilná a umožňuje prípravu väčšieho objemu hmoty naraz. Ideálna aj pre rolády a bábovky.

Jednoduchá kompletná výroba likérových špičiek - bufleriek z Bufler Komplet. Z Bufler Komplet vyrobíte aj výborné piškótky a ďalšie cukrárske výrobky, nakoľko je zmes vhodná aj na výrobu korpusov a plátov, a taktiež čajového pečiva.