Paletta Neutral a Paletta Spray Neutral

Náš tip: Palettu Neutral alebo Spray Neutral využijete v cukrárni na 100 %.
Dodáva ovociu a cukr. výrobkom lesk, po zaschnutí nelepí, bráni vysychaniu ovocia,
dá sa dobre krájať aj po zamrazení.
Palettu Spray Neutral nahrejte na max. 80-90 °C pre aplikáciou.
Dá sa aj aplikovať za studena potieraním štetcom na hotové horúce upečené koláče.
Paletta Neutral sa zase dá riediť s vodou ideálne prídavok 10 % vody (podľa typu
aplikácie) a pred aplikáciou nahrejte na max. 80 °C. Následne necháme vychladnúť
do cca 40 °C a aplikujeme na výrobky/ovocie.