Čajové cookies s bielou čokoládou
Čajové cookies s bielou čokoládou
Chutné a jedinečné zároveň - čajové cookies. Jednoduché na prípravu. S prídavkom bielej čokolády.
Receptúra
| Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
|---|---|---|---|
| Hmota: | 500 | g | Cesto Zelený čaj |
| 110 | g | Tekutá vaječná melanž | |
| 100 | g | hladká múka | |
| 115 | g | Zeel. krémový margarín | |
| 100 | g | Arabesque Blanc 29 % |
Technologický postup
Všetky suroviny na cesto miešame v stroji lopatkou, kým sa nám nespoja v kompaktné cesto. Z cesta vážime 50 g guľôčky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Guľky roztláčame na cookies s priemerom 8 cm pomocou formy alebo ručne. Cookies pečieme pri 150°C približne 20 minút.
Dodatočné informácie
pre 18 ks á 40 g.
