Receptúry Receptúry

ŠUHAJDY (kokosové)

Efektný dezert pre každú príležitosť - RETRO v novom šate. Jednoduchá príprava, stačí nahriať Kremline nad parou a zmiešať s troškou oleja. S prekvapením v papierovom košíčku v podobe chutného kandizovaného ovocia, orieškov a pod.. Ideálne pre rodinné balenia nielen na Vianoce, ale počas celého roka, na svadby, catering a ku káve v kaviarňach (obdoba namiesto praliniek). Náš tip: pre ešte krajší vzhľad použite farebné košíčky a každú šuhajdu dozdobte podľa svojej fantázie - napr. srdiečkami na Valentína, hviezdičkami na vianočné sviatky.

Hmota:

500 g   KremLine kokosový
25 g   rastlinný olej

Náplň:

80 g   kandizované ovocie/hotová Zmes VO-orechová náplň

Technologický postup

Na spodok košíčkov nadávkujeme tenkú vrstvu rozpusteného Kremline, kandizované ovocie a zalejeme zvyšným Kremline.

Povrch môžeme posypať dekoračnými perličkami, veľkonočnými vajíčkami, gumenými macíkmi alebo marcipánovým kvetom a pod.

Necháme stuhnúť.

Výrobok je vhodný pre rodinné balenia.

Dodatočné informácie

pre 40 ks á 14 g.

Kokosové ŠUHAJDY