Pečené donuty jogurtové
Pečené donuty jogurtové
Kupujeme ich všetci. Len tak na raňajky alebo desiatu. Ale krásne dozdobený donut vie potešiť omnoho viac. Či už na detskej oslave s peknou čokoládovou polevou a farebnými ozdobami alebo ako milé a chutné prekvapenie pri rodinných oslavách alebo dokonca ako kreatívne spestrenie v rámci candy baru. So správnym dozdobením a chutnými pečenými donutmi ohúrite svojich zákazníkov počas celého roka.
Receptúra
Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
---|---|---|---|
Hmota: | 500 | g | Cesto Jogurtové |
150 | g | Tekutá vaječná melanž | |
150 | g | rastlinný olej | |
160 | g | voda | |
Dozdobenie: | 430 | g | Arabesque Blanc 29 % |
50 | g | rastlinný olej | |
čok. ozdoby, sušené kvety, cukrové dekorácie podľa typu oslavy |
Technologický postup
Suroviny na hmotu miešame lopatkou 5 minút do spojenia hmoty. Formu na donuty vystriekame s Carlex spray a dávkujeme cesto.
Pečieme pri 150 °C cca 18 minút. Vychladené donuty polejeme roztopenou Arabesque, ktorú zmiešame s olejom.
Dozdobíme podľa príležitosti a fantázie.
Dodatočné informácie
pre 24 ks á 55 g.