Cesto Čokoládové - základná receptúra na trenú hmotu/koláč, muffiny
Cesto Čokoládové - základná receptúra na trenú hmotu/koláč, muffiny
Ideálne pre mnohé receptúry - pláty, korpusy, základ na cheesecake, muffiny, cookies a pod.
Hmota:
| 1000 g | Cesto Čokoládové | |
| 500 g | vajcia/váha po rozbití | |
| 500 g | rastlinný olej |
Technologický postup
Miešajte všetky hore uvedené suroviny pri pomalých otáčkach pomocou lopatky
cca 5 min. Pečte pri teplote 170-180º C, doba pečenia je cca 40-50 minút v závislosti
od typu výrobku, náplne a typu pece.
V prípade, ak je cesto veľmi husté pridajte navyše 1 - 2 vajíčka.
