Muffiny s Jung Basis Rühr
Muffiny s Jung Basis Rühr
Chutné a šťavnaté muffiny Jung Basis Rühr. Základná receptúra - muffiny viete naplniť ovocnými gélmi (napr. gélmi v drezírovacích vreckách 1 kg) alebo Fruitfulmi - ovocnými náplňami s vysokým podielom ovocia.
Receptúra
| Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
|---|---|---|---|
| Hmota: | 1200 | g | Jung Basis Rühr |
| 700 | g | vajcia/váha po rozbití | |
| 750 | g | rastlinný olej |
Technologický postup
Všetky suroviny zmiešame počas 2 - 3 minút. Dávkujeme do muffin formičiek 60 g navážka(po upečení 50 g).
Pečieme pri 190 -200°C cca 20 minút v závislosti od typu pece.
