Receptúry

Kvalita a vzhľad: vďaka bohatému obsahu celozrnnej pšeničnej múky budú vaše výrobky nielen chutné, ale aj zdravo vyzerajúce. Len tie najkvalitnejšie suroviny v zmesi VitalPro CL zaručia vyváženú kvalitu a optimálny objem hotových výrobkov. Neváhajte vyskúšať túto skvelú kombináciu s Mr. Korn Natura pre ešte zaujímavejšiu celozrnnú verziu s bohatým obsahom mäkkých zŕn v chlebíku.

Overená kvalita aj vo veľkých pekárňach. Zmes VitalPro CL si získala dôveru aj v Čechách, kde jej výhody využívajú priemyselné, stredné aj väčšie pekárne.

Milujete klasiku a známe chute? Ale zároveň chcete pripraviť pre Vašich zákazníkov niečo nové a moderné? V Brandy parížskych rezoch sa určite nezmýlite - vďaka KEN Trufa a Presta Brandy povýšite nielen vzhľad týchto rezov ale aj chuť na piedestál. Proste stačí skombinovať to najlepšie od Zeelandie a pretvoriť klasický zákusok do modernejšieho vzhľadu.

Rafinované a jednoduché zároveň. Prepojenie krémovej čučoriedkovej náplne a ľahkej smotanovej náplne so sviežou chuťou čiernych ríbezlí na chutnom čokoládovom trenom korpuse. Vaši zákazníci budú tieto rezy proste milovať. Navyše kúsky čučoriedok nájdu aj v čokoládovom korpuse.

Gaštanovú tortu si viete pripraviť počas celého roka, ale táto slávnostná verzia poteší hlavne na jeseň a v zime. Veľkosťou je ideálna pre celú rodinu na víkend. Korpus v sebe spája prepojenie medovníka a perníka a je sám o sebe veľmi chutný. Potom už stačí málo - kvalitná šľahačková gaštanová náplň a dozdobenie napr. gaštanovými guličkami.

Svieža súhra chutí karamelu, jahôd a tvarohu Spojenie tých najlepších ingrediencií: karamelovej trenej hmoty s jemnou tvarohovou náplňou Zeelandia. Sviežo naplnené s jahodovým Frutafillom a efektne dozdobené s čerstvými jahodami a bylinkami.

Pre milovníkov maku počas celého roka, nielen na Vianoce. S ešte jemnejšou náplňou, vďaka kombinácii kvalitnej varenej makovej náplne a Cream Cheese, prepojenou s neodmysliteľnou chuťou slivkového lekváru. Perníkový korpus je zjemnený o podiel piškótovej hmoty, aby chute spolu správne ladili. Povrch kocky je dozdobený ganážou z pravej bielej čokolády Arabesque.

Kombinácia špaldového cesta so Zeelandia Premium slivkovým lekvárom sa perfektne hodí k jesenným posedeniam v kaviarni a cukrárni alebo ako rodinné rezy na víkend. Vaši zákazníci určite nadšene zaboria vidličku do tohto mäkučkého a chutného zákuska a vychutnajú si tak pravú chuť surovín od Zeelandie.

Opera Cake francúzsky vianočný zákusok Prepojenie jemného mandľového piškótového korpusu, kávového sirupu a kávového maslového krému s čokoládovou ganážou poteší každého milovníka kávy. Stačí trocha jemného zlatého zdobenia a máte pre svojich zákazníkov ten pravý luxusný zákusok na Vianoce.