Zero Problem NUVOLA - bezlepkový piškótový korpus
Zero Problem NUVOLA - bezlepkový piškótový korpus
Skvelá - od klasickej piškóty na nerozoznanie, a pritom bezlepková - to je Zeelandia Zero Problem NUVOLA - pre piškótové cestá, korpusy a rolády.
Receptúra
| Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
|---|---|---|---|
| Hmota: | 10000 | g | Zero Problem Nuvola |
| 800 | g | Tek. vaječná melanž/vajcia | |
| 200 | g | voda |
Technologický postup
Šľahajte hore uvedené suroviny pomocou metličky pri najvyšších otáčkach počas 5 -6 minút.
Dávkujte hotovú hmotu do požadovaných formičiek vystriekaných s Carlex Spray.
Pečieme pri 180⁰C cca 35 - 40 minút v závislosti od typu pece a hmotnosti.
